Kroucení při výrobě příze a provazů, proces, který spojuje vlákna nebo příze dohromady v nepřetržitém proužku, prováděný při spřádání nebo hře. Směr zkroucení může být doprava, popisovaný jako Z zákrut, nebo vlevo, popisovaný jako S zákrut.
Jednoduchá příze je tvořena kroucením vláken nebo vláken v jednom směru. Příze z ply se vyrábí zkroucením dvou nebo více jednoduchých přízí dohromady, obvykle kombinací dvouhry zkroucené v jednom směru a zkroucení vrstvy v opačném směru. Motouzy, šňůry nebo lana mohou být vyrobeny s kabelovým zákrutem, přičemž každý zákrut je v opačném směru než předchozí zákrut (S / Z / S nebo Z / S / Z), nebo s kroucením lana, jednotlivé příze a první vrstva se krouží v jednom směru a druhá vrstva se krouží v opačném směru (S / S / Z nebo Z / Z / S). Počet závitů na jednotku délky příze ovlivňuje vzhled a trvanlivost tkaniny vyrobené z této příze. Příze používané pro textilie s měkkým povrchem mají méně zákrutu než vlákna používaná pro textilie s hladkým povrchem. Příze vyrobené z krepových tkanin mají maximální kroucení.
