Salinas, město, sídlo (1872) okresu Monterey, západní Kalifornie, USA Leží v údolí Salinas východně od zátoky Monterey. Místo, u křižovatky na El Camino Real (stará španělská stezka mezi San Diego a San Francisco), byl urovnán Elias Howe v 1856 a se stal centrem skotu. Příchod jižní Pacifik železnice v roce 1868 stimuloval zemědělský rozvoj (hlávkový salát, artyčoky, brokolice, celer, jahody, houby a cukrová řepa) a město se často nazývá „Salátová mísa světa“. Výroba je také důležitá pro ekonomiku města.
Salinas byl rodištěm romanopisce Johna Steinbecka, který se o něm často zmiňoval ve svých pracích, zejména na východ od Edenu (1952), a kdo je zde pohřben; Městské národní centrum Steinbeck se věnuje jeho životu a práci a sponzoruje každoroční festival. Mezi další oblíbené každoroční akce patří California Rodeo a California Airshow. Salinas je sídlem Hartnellské (komunitní) vysoké školy (1920). V blízkosti města se nachází několik pláží, státních parků a historických misí; Národní památka Pinnacles je jihovýchodní část města. Inc. 1874. Pop. (2000) 151,060; Oblast metra Salinas, 401 762; (2010) 150 441; Oblast metra Salinas, 415 057.
