Hnůj, organický materiál, který se používá k hnojení půdy, obvykle sestávající z trusu a moči domácích hospodářských zvířat, s doprovodnou podestýlkou nebo bez ní, jako je sláma, seno nebo podestýlka. Hospodářská zvířata vylučují většinu dusíku, fosforu a draslíku, které jsou přítomné v potravě, kterou konzumují, a to představuje obrovský zdroj plodnosti. V některých zemích se také používá lidský exkrement. Hnojivo hospodářských zvířat je méně bohaté na dusík, fosfor a potaš než syntetická hnojiva, a proto musí být aplikován v mnohem větším množství než hnojivo. Tuna hnoje od skotu, prasat nebo koní obvykle obsahuje pouze 10 liber dusíku, 5 liber oxidu fosforečného a 10 liber potaše. Hnůj je však bohatý na organickou hmotu nebo humus, a tak zlepšuje schopnost půdy absorbovat a uchovávat vodu, čímž zabraňuje erozi. Velká část draslíku a dusíku v hnoji může být ztracena vyluhováním, pokud je materiál vystaven dešti před aplikací na pole. Těmto ztrátám živin lze zabránit takovými metodami, jako je stohování hnoje pod přikrývkou nebo v jámách, aby se zabránilo vyluhování, jeho rozprostření na pole, jakmile to bude možné, a rozprostření konzervačních materiálů ve stáji. Zelený hnoj je krycí plodina nějakého druhu, jako je například žito, která je orámována, zatímco je stále zelená, aby půdě přidala plodnost a úpravu.
zemědělská technologie: Hnůj
Mezi zdroji organických látek a živin rostlin má v posledních letech velký význam statková hnojiva. Hnůj je
Použití hnoje jako hnojiva se datuje k počátkům zemědělství. Na moderních farmách se hnoje obvykle používají s rozmetadlem hnoje, čtyřkolovým samohybným nebo dvoukolovým traktorem taženým vozem. Když se rozmetadlo pohybuje, tažný řetězový dopravník umístěný na dně krabice zametá hnůj dozadu, kde je postupně rozdrcen párem šlehačů, než je roztažen rotujícími spirálovými žebry. Domácí zahrádkáři rádi používají hnilobu hnoje, protože je méně zapáchající, snáze se šíří a méně pravděpodobně „spálí“ rostliny. Viz také hnojivo.
