Esther Peterson, rozená Esther Eggertsen, (narozená 9. prosince 1906, Provo, Utah, USA - zemřela 20. prosince 1997, Washington, DC), americký obhájce spotřebitelů, který pracoval na zpřístupnění informací o produktu veřejnosti.
Prozkoumá
100 žen Trailblazers
Seznamte se s výjimečnými ženami, které se odvážily přivést do popředí genderovou rovnost a další otázky. Od překonání útlaku, přes porušování pravidel, reimaginování světa nebo vedení povstání, mají tyto ženy historie příběh.
Peterson získal bakalářský titul (1927) na Brigham Young University v Prově a magisterský titul (1930) na Columbia University Teachers College v New Yorku. Poté učila na soukromé dívčí škole v Bostonu a v létě 1932 zahájila dlouhodobé profesní zapojení se ženami do zaměstnání, nejprve jako učitelka na Letní škole Bryn Mawr pro ženy pracující v průmyslu (1932–39), poté jako asistent ředitele pro vzdělávání a lobbistu pro Amalgamated Clothing Workers of America (1939–44, 1945–48) a od roku 1958 do roku 1961 jako legislativní zástupce Washingtonu pro odbor průmyslových odborů AFL-CIO. Tyto pozice poskytovaly Petersonovi nezbytný výcvik pro různé pozice v americkém úřadě žen USA Ministerstva práce USA, kde pracovala v letech 1961 až 1969. Během tohoto období také působila v prezidentských komisích týkajících se postavení žen a spotřebitelů. zájmy. Petersonovy iniciativy jako obhájce spotřebitele zahrnovaly pravdu v reklamě, jednotné balení, jednotkové ceny a nutriční označování. Poté Peterson zastával různé pozice, včetně poradců pro spotřebitele v Giant Food Corporation a předsedy Rady pro záležitosti spotřebitelů. Jako seniorka sloužila ve správní radě United Seniors Health Cooperative. V roce 1981 obdržel Peterson prezidentskou medaili svobody.
