Maurice Allais (narozen 31. května 1911, Paříž, Francie - zemřel 9. října 2010, Saint-Cloud), francouzský ekonom, který v roce 1988 získal Nobelovu cenu za ekonomiku za vývoj zásad pro vedení účinného stanovování cen a přidělování zdrojů v velké monopolní podniky.
Allais vystudovala ekonomii na École Polytechnique (Polytechnic School) a poté na École Nationale Supérieure des Mines de Paris (Národní škola dolů v Paříži). V roce 1937 začal pracovat pro státní francouzskou důlní správu a v roce 1944 se stal profesorem v École des Mines. Od poloviny 40. let řídil ekonomickou výzkumnou jednotku v Centre de la Recherche Scientifique (Národní středisko pro vědecký výzkum).
Ve své průkopnické teoretické práci se Allais snažil vyvážit sociální výhody s ekonomickou účinností v cenových plánech státních monopolů, jako jsou veřejné služby. Jeho principy přiměly státní podniky, aby zvážily způsoby, jak by ceny zboží nebo služeb mohly dosáhnout výsledků dříve dosažených pouze regulací. Jeho práce se ukázala jako zvláště důležitá v desetiletích následujících po druhé světové válce, kdy státní monopoly západní Evropy zaznamenaly obrovský růst.
Allaisova práce byla paralelní a někdy předcházela podobným dílům sira Johna Hickse a Paula Samuelsona. Podle Samuelsona: „Kdyby byly Allaisovy nejstarší spisy v angličtině, generace ekonomické teorie by měla jiný směr.“
Allais obdržela řadu vyznamenání a ocenění. Byl členem několika akademií a učených společností, včetně Institut de France, Americké národní akademie věd, Lincean Academy v Itálii a Ruské akademie věd. V roce 1977 byl jmenován důstojníkem čestné legie, předního řádu Francouzské republiky; v roce 2005 se stal hlavním důstojníkem.
