Javier Pérez de Cuéllar (narozen 19. ledna 1920, Lima, Peru - zemřel 4. března 2020, Lima), peruánský diplomat, který působil jako pátý generální tajemník OSN (1982–91) a jako předseda vlády Peru (2000–01).
Po účasti na Katolické univerzitě v Limě se Pérez de Cuéllar připojil k ministerstvu zahraničí v roce 1940 a k diplomatické službě v roce 1944. Poté, co působil na velvyslanectvích ve Francii, Velké Británii, Bolívii a Brazílii, se v roce 1961 vrátil na ministerstvo zahraničních věcí, kde zůstal až do roku 1969 (s výjimkou dvouletého funkčního období 1964–66 jako velvyslanec ve Švýcarsku). Poté, co sloužil jako první velvyslanec Peru v Sovětském svazu (1969–71), se stal stálým zástupcem Peru v OSN, který zastával až do doby, kdy se 1. ledna 1982 stal generálním tajemníkem, na tomto postu nahradil Kurta Waldheima.
Pérez de Cuéllar opakovaně obhajoval využívání Rady bezpečnosti OSN pro udržení míru a sloužil jako fórum pro jednání. V roce 1986 byl znovu zvolen do dalšího pětiletého funkčního období jako generální tajemník. V srpnu 1988 Pérez de Cuéllar osobně vyjednal příměří, které ukončilo aktivní nepřátelství v íránsko-irácké válce.
V roce 1995 Pérez de Cuéllar neúspěšně běžel proti Albertovi Fujimori za peruánské předsednictví. Později sloužil jako předseda vlády Peru (2000–01) a pomáhal obnovit zemi. Kvalifikovaný diplomat Pérez de Cuéllar napsal Manuál de derecho diplomático (1964; „Příručka diplomatického práva“).
