Francisco Largo Caballero (narozen 15. října 1869, Madrid, Španělsko - zemřel 23. března 1946, Paříž, Francie), španělský socialistický vůdce, prominentní během druhé republiky, z něhož se stal předsedou vlády brzy po vypuknutí občanské války 1936–39.
Largo Caballero pracoval v Madridu jako štukatér před vstupem do Španělské socialistické dělnické strany (Partido Socialista Obrero Español; PSOE) v roce 1894. Brzy se stal úředníkem v odborové federaci strany, Unión General de Trabajadores (UGT), a vstal stát se hlavním poručíkem hlavy odboru, Pablo Iglesias. Odsouzen na doživotí za svou roli na generální stávce v srpnu 1917, byl propuštěn při jeho zvolení do Cortes (parlamentu) v roce 1918. V roce 1925 nahradil Iglesiase jako vedoucího UGT. Largo Caballero spolupracoval s vládou diktátora Miguela Primo de Rivera (1923–30) v naději, že zvýší sílu a postavení PSOE. Ministr práce od roku 1931 do roku 1933 ve druhé španělské republice (1931–1939) zavedl progresivní pracovní legislativu.
Po všeobecných volbách v roce 1933, které zahájily období středopravé vlády, se Largo Caballero posunul dále doleva, hovořil stále častěji o socialistické revoluci a podporoval aborativní povstání z října 1934.
V září 1936 se Largo Caballero stal předsedou vlády a ministrem obrany. Pokusil se zpřísnit vojenskou disciplínu a snažil se zajistit respekt k vládní autoritě v republikánské válečné zóně. Ale extrémně levicové povstání v Barceloně (3. – 10. Května 1937) bylo komunisty použito k vyvolání kabinetové krize a byl nucen rezignovat.
Po jeho pádu byl Largo Caballero politicky izolován novou vládou Juana Negrína. V roce 1939 odešel do exilu ve Francii. Largo Caballero byl zatčen francouzskou policií v roce 1939 a později byl propuštěn a uvězněn. V roce 1943 byl zatčen německým gestapem a internován v koncentračním táboře Dachau. Polský voják byl propuštěn a vrátil se do Paříže, kde zemřel a byl pohřben. V roce 1978 bylo jeho tělo přemístěno do Madridu.
