Ahmet Paşa Bursali (narozený, Edirne ?, Osmanská říše - zemřel 1496/97, Bursa), jedna z nejdůležitějších osobností turecké literatury 15. století.
Ahmet Paşa, narozený v prominentní rodině, získal klasické islámské vzdělání a byl jmenován učitelem v madrasah (náboženské škole) ve městě Bursa. V roce 1451 se stal soudcem města Edirne. Se vstupem Sultana Mehmeta II (1451–81) se stal qāḍī ʿaskerem („vojenským soudcem“) a vyučujícím sultána a účastnil se dobytí Konstantinopole (nyní Istanbul) v roce 1453. Poté, co upadl z laskavosti s sultána, strávil mnoho let ve virtuálním exilu v Bursa a poté jako guvernér řady osmanských měst. Se vstupem Sultana Bayezida II (vládl 1481–1512) však pokračoval ve své kariéře ve státní službě až do své smrti v letech 1496/97.
Ahmet Paşa, hlavně panegyrista, psal hlavně kasîde (qaṣīdahs, nebo Odes) a gazely (ghazaly nebo lyrické básně) a je považován za prvního mistra klasické poezie v osmanské literatuře. Melodické básně v jeho divanu nebo sbírce básní měly silný vliv na pozdější osmanské klasické básníky a zajistily mu důležité místo v turecké literární historii.
