William S. Knudsen, původní jméno Signius Wilhelm Poul Knudsen, (narozen 25. března 1879, Kodaň - zemřel 23. dubna 1948, Detroit), dánský rodák z USA, účinný koordinátor automobilové hromadné výroby, který působil jako prezident General Motors Corporation (1937–40) a řídil vládní masivní zbrojní výrobní program pro druhou světovou válku.
Poté, co Knudsen v roce 1900 emigroval do Spojených států, pracoval na různých pozicích. V roce 1902 začal pracovat pro továrnu na kola Buimalo Keim Mills, která v roce 1904 začala vyrábět díly pro společnost Ford Motor Company. Ford koupil továrnu v roce 1911 a Knudsen byl nakonec převeden do Fordovy detroitské továrny. V roce 1914, v roce, kdy se stal občanem USA, začal dohlížet na zřízení montážních závodů Ford ve Spojených státech. Během první světové války řídil stavbu ponorkových hlídkových člunů a dalších válečných materiálů pro americké námořnictvo. V roce 1922 se po pádu s Henrym Fordem připojil k General Motors Corporation; v roce 1924 byl jmenován prezidentem a generálním ředitelem divize Chevrolet a v roce 1937 prezidentem General Motors.
V roce 1940 prezident Franklin D. Roosevelt jmenoval Knudsena ředitelem průmyslové výroby pro Národní výzkumný obranný výbor. Pokračoval v přímé produkci válečných matériel jako vedoucí amerického úřadu pro řízení výroby (1941) a jako generálporučík odpovědný za výrobu pro válečné oddělení (1942–45). V červenci 1945 se vrátil do soukromého podnikání.