Rostlina kukuřice máku

Kukuřičný mák (Papaver rhoeas), také nazývaný mák polní nebo mák Flanders, jednoletá (zřídka dvouletá) rostlina čeledi máku (Papaveraceae), původem z Evropy, severní Afriky a Asie. Rostlina byla zavedena do Austrálie, Nového Zélandu a Severní Ameriky a je jednou z nejčastěji pěstovaných zahradních mák. Kukuřičný mák je také zdrojem červeného barviva používaného k barvení některých vín a léků.

Kukuřičný mák je vztyčená bylina, obvykle ne vyšší než 70 cm (28 palců). Osamělé květy vycházejí z klesajících chlupatých pupenů a nesou se na stopkách dlouhých asi 25–90 cm (10–35 palců). Květy měří asi 7–10 cm a mají čtyři okvětní lístky a četné tmavé tyčinky. Okvětní lístky jsou obvykle zářivě červené, někdy s černým bazálním skvrnou. Jedlá semena se nesou ve vaječných kapslích.

V Evropě byl kukuřičný mák dříve široce rozšířeným plevelem na kultivovaných polích, kde semena ležela celá léta a klíčila, když byla půda obrácena (viz banka semen půdy). Během a po první světové válce byla pole, která byla narušena bitvou, rozkvetlá kukuřičným mákem a květina se stala symbolem této války. Květiny jsou důležitým symbolem vzpomínkové neděle ve Velké Británii.