Zárate, město, severovýchodní provincie Buenos Aires (provincie), východní Argentina. Nachází se na řece Paraná de las Palmas, kanálu dolní delty řeky Paraná vypouštějícího do ústí řeky Río de la Plata severozápadně od Buenos Aires.
Založena v roce 1825 jako Rincón de Zárate, osada dostala v roce 1909 statut města. Od roku 1932 do roku 1946 byla známá jako generál Uriburu. Přestože se pěstuje pšenice, vojtěška, len a brambory a ve vnitrozemí se chovají hospodářská zvířata, Zárate je primárně výrobním a přepravním střediskem s rostlinami na balení masa, papírnami a mlékárnami.
Koncem 70. let 20. století byl dokončen systém mostů, silnic a železnic dlouhý 20 kilometrů (33 km), který se táhl severně od Zárate přes deltu Paraná; poprvé byla navázána přímá dopravní spojení mezi argentinskou Mezopotámií a Buenos Aires. Zóna volného obchodu pro obchod Paraguayan s Paraguay byla postavena poblíž města Zarate na počátku 80. let, ale samotný přístav Zárate není splavný k námořním plavidlům. Pop. (2001) 86 686; (2010) 114 269.
