Savoy, Francouzský Savojsko, Italský Savojsko, historický a kulturní region zahrnující departementy Haute-Savoie a Savoie, Rhône-Alpes région, jihovýchodní Francie. Je souběžná s historickou oblastí Savoy.
Itálie: vévodství Savoy
Během italských válek obsadily Francie a Španělsko Savoy, vévodství, které začleňovalo většinu dnešního Piemontu,
Brzy obyvatelé oblasti byli Allobroges, členové keltského kmene, který ostře odolával římskému pronikání. Nakonec je Římané dobyli ve 121 letech a jejich území bylo později zahrnuto do provincie Gallia Narbonensis. Během období barbarských invazí byla oblast Savoy přidělena Burgundianům (437) a poté předána do franského království Burgundska (534). Název Savoy pochází z tohoto období a nakonec se začal vztahovat konkrétně na zemi mezi Ženevským jezerem na severu a řekou Isère na jihu.
Po rozpadu karolské říše v 9. století, Savoy tvořil část série království pokrývat střední Evropu a se dostal pod suzerainty německého císaře svatého Římana v střední-11th století. Do tohoto data feudální pán, Humbert já (Whitehanded), zakladatel Savoy domu, vlastně ovládal hodně oblasti. Humbert a jeho nástupci během středověku si vybudovali značný stát se Savoy jako základnou a rozšířili se na východ přes Alpy do Piemontu.
V raném moderním období se Savoy stal předmětem francouzské expanze kvůli své strategické poloze, která velí silnicím do Itálie. Ačkoli Savoy byl obsazen mnohokrát francouzskými jednotkami v 16. a 17. století, vévodové Savoy byli schopní získat to. Zároveň však Savoy, který byl převážně francouzským jazykem, ztratil hegemonii mezi Savoyardskými zeměmi, když si vévodové přišli upřednostňovat jejich italská území, což se projevilo v převodu kapitálu z Chambéry do Turína v Piemontu (1563)). Připojený Francií v 1792 během francouzských revolučních válek, Savoy byl obnoven k jeho tradičním vládcům v 1815.
Savoy (spolu s Nice) se stal součástí Francie natrvalo v roce 1860 jako cena francouzského císaře Napoleona III. Za vytvoření státu pokrývajícího severo-centrální Itálii za vlády domu Savoye.
Nachází se na jih od švýcarského Ženevského jezera a představuje fyziograficky téměř čistě alpskou horskou krajinu. Velká část zemědělské půdy této oblasti je věnována chovu a chovu skotu a pěstují se obiloviny, vinná réva a ovoce (jablka). Lesy jsou důležitým zdrojem a výroba sýrů a pila jsou důležitými průmyslovými odvětvími. Tradiční chaty na severozápadě Savoy jsou postaveny ze dřeva, zatímco chaty ve vysokých Alpách jsou z velké části postaveny z kamene. Farmy bývají velmi roztříštěné. Savoy je převážně římskokatolický; Protestantismus učinil jen málo zápletek.
Chambéry, Annecy a Annemasse jsou důležitými průmyslovými a obchodními centry regionu a se svými předměstími jsou domovem většiny obyvatel regionu. Průmysl sahá podél údolí Arve. V horských oblastech je cestovní ruch hlavní hospodářskou činností, která je zaměřena na již zavedená střediska, jako je Chamonix. Mezi modernější střediska zimních sportů patří La Plagne a Les Ares.
Regionální kuchyně se silně opírá o sýry, sladkovodní ryby, raky, houby, brambory a ovoce. Sýry jsou známé jako tommy a jsou baleny do těsných kuliček s tvrdou kůží. Gratiny se připravují s bramborami, vejci a vývarem. Saint-Jean-de-Port a Montmélian produkují výrazná červená vína; Marc de Savoie je hořký hořec. Patoj Savoy ukazuje provensálský vliv a četná slova končí oz nebo az. Z není nikdy vyslovováno.