Robert F. Furchgott, v plném rozsahu Robert Francis Furchgott, (narozen 4. června 1916, Charleston, SC, USA - zemřel 19. května 2009, Seattle, Wash.), Americký farmakolog, který spolu s Louisem J. Ignarrem a Feridem Muradem, byl společně oceněn Nobelovou cenou za rok 1998 ve fyziologii nebo medicíně za objev, že oxid dusnatý (NO) funguje jako signální molekula v kardiovaskulárním systému. Jejich kombinovaná práce odhalila zcela nový mechanismus, kterým se krevní cévy v těle uvolňují a rozšiřují.
Furchgott obdržel bakalářský titul z chemie na University of North Carolina v roce 1937 a jeho Ph.D. v oboru biochemie na Severozápadní univerzitě v roce 1940. V roce 1956 nastoupil na farmakologický ústav SUNY-Brooklyn, kde působil až do roku 1989, kdy odešel do důchodu jako emeritní profesor a stal se přídavným profesorem na University of Miami School of Medicine na Floridě. Téměř veškerý Furchgottův výzkum zahrnoval studium mechanismu lékové interakce s receptory v krevních cévách.
V práci, za kterou sdílel Nobelovu cenu, Furchgott prokázal, že buňky v endotelu nebo vnitřní výstelce krevních cév produkují neznámou signalizační molekulu. Molekula, kterou nazval relaxační faktor odvozený od endotelu (EDRF), signalizuje buňkám hladkého svalstva ve stěnách krevních cév uvolnění a dilataci cév. Furchgottova práce by nakonec byla spojena s výzkumem provedeným Muradem v roce 1977, který ukázal, že nitroglycerin a několik souvisejících léků na srdce indukují tvorbu oxidu dusnatého, bezbarvého plynu bez zápachu, který působí na zvýšení průměru krevních cév. Jakmile Ignarro prokázal, že EDRF je oxid dusnatý, bylo stanoveno stadium pro objev mnoha aplikací tohoto důležitého základního výzkumu. Furchgott a Ignarro poprvé oznámili svá zjištění na vědecké konferenci v roce 1986 a vyvolali mezinárodní rozmach ve výzkumu oxidu dusnatého. Vědci později ukázali, že oxid dusnatý je produkován mnoha různými druhy buněk v těle a má roli při regulaci různých tělesných funkcí. Výzkum provedený Muradem, Furchgottem a Ignarrem byl klíčem k vývoji vysoce úspěšného antimototivního léku sildenafil citrátu (Viagra), který zvyšuje účinek oxidu dusnatého v penisních krevních cévách. Vědci navrhli, že oxid dusnatý by mohl být klíčem ke zlepšení léčby srdečních chorob, šoku a rakoviny.
Kromě Nobelovy ceny získal Furchgott v roce 1996 cenu Alberta Laskera za základní lékařský výzkum.
