Pierre Latécoère (narozen 1883, Bagnères-de-Bigorre, P. - zemřel 11. srpna 1943, Paříž), francouzský výrobce letadel, který pomáhal rozvoji mezinárodní letecké služby.
Compagnie Latécoère zahájil komerční letecké lety mezi Toulouse, Fr. a Barcelona, 25. prosince 1918, a rozšířil jeho cestu do Maroka v 1919 a k Dakar, Senegal, v 1925. V 1927 linka byla přejmenována Compagnie Générale Aéropostale, a na konci desetiletí dočasně provozoval transatlantickou cestu do Buenos Aires. Po finančním selhání v roce 1932 byla společnost převzata společností Air France.
Společnost Latécoère, která se zabývá výrobou letadel, byla založena v roce 1917 a měla továrny v Toulouse a Bayonne a základnu hydroplánů v Biscarrosse, Landes. V různých dobách byl letecký dopravce i výrobní závod zaměstnán autor-letec Antoine de Saint-Exupéry.
