Řád zlatého rouna, francouzský L'Ordre de la Toison d'Or, německý Der Orden vom Goldenen Vlies, španělský La Orden del Toisón de Oro, rytířský řád založený v Burgundsku v roce 1430 a později spojený zejména s Habsburkem v Rakousku as Španělsko.
Řád založil Filip III. Dobrý, vévoda z Burgundska, v Bruggách ve Flandrech v roce 1430, aby zde připomněl jeho svatbu tamní portugalské Isabelě. Jeho první kapitola byla držena u Lille v 1431, a v 1432 jeho sídlo bylo opraveno u Dijon, kapitál vévodství Burgundska. Věnováno blahoslavené Panně a sv. Ondřeji, bylo nejprve ustanoveno, že má velmistra (panovníka) a 23 rytířů, ale členství bylo následně zvýšeno na 31 a nakonec na 51. Řád - založený na obranu římského katolíka náboženství, aby podporovaly zvyklosti rytířství a zvyšovaly prestiž vévodů z Burgundska - mělo v ideálním případě urovnat všechny spory mezi jeho rytíři, jejichž činy měly být hodnoceny, oceněny nebo odsouzeny v jejích kapitolách; rytíři měli právo soudit se svými kolegy na základě obvinění z povstání, vlastizrady nebo kacířství.
Prostřednictvím sňatku Marie Burgundské s rakouským arcivévodou Maximiliánem (1477) přešlo velké mistrovství do Habsburského domu. Svatý římský císař Charles V (Charles I Španělska), který udělil řádu výlučnou jurisdikci nad všemi zločiny, které by mohli být spáchány jeho členy, nechal velmistrovství svému synovi Filipovi II. Španělskému, jehož nástupci to potvrdil papež Klement VIII v 1600; ale po zániku španělských Habsburků (1700), to bylo sporné mezi Bourbon králi Španělska a rakouskými Habsburgs. Císař Karel VI. Zavedl řád ve Vídni v roce 1713, a proto rakouský i španělský panovník a uchazeči nadále udělili Zlatý rouno jako svůj hlavní řád rytířství. Byl vyhrazen výhradně římským katolíkům nejvyšší šlechty.