Ira Remsen, (narozený 10. února 1846, New York - zemřel 4. března 1927, Carmel, Kalifornie, USA), americký chemik a prezident univerzity, spoluzakladatel sacharinu.
Po studiu na Columbia University (MD, 1867) a na univerzitách v Mnichově a Göttingenu v Německu (Ph.D., 1870) začal Remsen zkoumat čistou chemii na University of Tübingen, kde byl asistentem (1870–72)) Rudolfovi Fittigovi. Po návratu do Spojených států se stal jednou z původních fakult Univerzity Johna Hopkinse v Baltimoru, kde působil jako profesor chemie (1876–1913), ředitel chemické laboratoře (1876–1908), tajemník Akademické rady (1887) –1901) a prezident univerzity (1901–13). Do Johna Hopkinse uvedl mnoho německých laboratorních metod a zdůraznil funkci univerzity jako výzkumného střediska. Remsen založil a editoval American Chemical Journal (1879–1913), ve kterém nejprve publikoval popis nové sladicí látky (později známé jako sacharin), kterou objevil se žákem.
