Guava, (Psidium guajava), malý tropický strom nebo keř rodiny Myrtaceae, pěstovaných pro své jedlé plody. Guava stromy jsou domácí v tropické Americe a pěstují se v tropických a subtropických oblastech po celém světě. Ovoce guava se zpracovává na džemy, želé a konzervy a jedná se o běžné pečivo. Čerstvé guajavy jsou bohaté na vitamíny A, B a C; oni jsou obyčejně jeden surový a moci být nakrájený a podávaný s cukrem a smetanou jako dezert.
Fyzický popis a kultivace
Obyčejná guava má kvadrangulární větvičky, oválné až podlouhlé listy o délce asi 7,6 cm (3 palce) a čtyři okvětní bílé květy o šířce asi 2,5 cm (1 palec). Plody jsou kulaté až hruškovité a měří až 7,6 cm v průměru; jejich dužina obsahuje mnoho malých tvrdých semen (hojnější v divokých formách než v kultivovaných odrůdách). Ovoce má žlutou kůži a bílé, žluté nebo růžové maso. Pižmová, občas štiplavá vůně sladké buničiny není vždy oceněna.
Rozmnožování je obvykle semeny, ale vylepšené odrůdy musí být udržovány částmi rostlin. Tvrdé suché dřevo a tenká kůra rostliny brání řezání a konvenčním metodám roubování. Rýhovací štěpování, které používá jako podnož mladé rostliny v intenzivním růstu, poskytuje vynikající výsledky.
Rostlina není mrazuvzdorná, ale úspěšně se pěstuje po celé jižní Floridě; v několika tropických oblastech roste tak hojně v polodivokém stavu, že se stal škůdcem.
