CW Post, v plné výši Charles William Post, (narozen 26. října 1854, Springfield, Illinois, USA - zemřel 9. května 1914 v Santa Barbara v Kalifornii), americký výrobce známý pro svůj vývoj snídaňových cereálií.
Post vyrostl v Illinois. Jeho první zaměstnání, jako cestovní prodejce zemědělského koncernu, ho zavedlo na Západ, ale ve věku 26 let se vrátil do Illinois. Jeho zájmy byly široké, od investic do nemovitostí v Texasu po založení La Vita Inn, institut pro léčení pomocí mentálních návrhů v Battle Creek v Michiganu. Podnik, pro který je nejznámějším výrobcem potravin, byl zahájen v roce 1895.
Po řadě experimentů Post vyrobil a prodal svůj první produkt - obilný nápoj s názvem Postum - a založil společnost Postum Cereal Co. Ltd. (později [1922] General Foods Corporation) v Battle Creek. Brzy byly vyvinuty další ziskové produkty, zejména hroznové oříšky (1897) a poštovní toasty (1904, původně nazývané Elijah's Manna). Jeho rozsáhlé a vnímavé reklamní kampaně mu přinesly rychlý úspěch v potravinářském průmyslu a obrátil svou pozornost k bojovým odborům, což je příčina, ve které zůstal aktivní až do konce svého života. V roce 1914 podstoupil operaci pro odstranění svého slepého střeva a během procesu zotavování spáchal sebevraždu.
