Stupeň Celsia, také nazývaný Celsia, stupnice založená na 0 ° pro bod tuhnutí vody a 100 ° pro bod varu vody. Vynalezen v roce 1742 švédským astronomem Andersem Celsiem, někdy se nazývá stupnice Celsia, protože je mezi definovanými body 100 stupňový interval. Následující vzorec může být použit pro konverzi teploty od její zobrazení na Fahrenheita (° F), stupnice na Celsia (° C) Hodnota: ° C = 5 / 9 (° F - 32).v Celsia stupnice je v obecné použití kdekoli byl zaveden metrický systém jednotek a používá se ve vědecké práci všude.
Celzia používala 0 ° pro bod varu vody a 100 ° pro bod tání sněhu. Toto bylo později obráceno dát 0 ° na studený konec a 100 ° na horký konec, a v této formě to získalo rozšířené použití.