Amid, kterýkoli člen jedné ze dvou tříd sloučenin obsahujících dusík, vztahující se k amoniaku a aminům. Kovalentní amidy jsou neutrální nebo slabě kyselé látky, které vznikají nahrazením hydroxylové skupiny (OH) kyseliny aminoskupinou (NR 2, ve kterém R může znamenat atom vodíku nebo organickou kombinující, jako je methyl, CH 3). Karboxamidy (R'CONR 2), které jsou odvozeny od karboxylových kyselin (R'COOH), jsou nejdůležitější skupinou. Sulfonamidy (RSO 2 NR 2) jsou podobně spojeny s sulfonové kyseliny (RSO 3 H).
Iontové nebo solné amidy jsou silně alkalické sloučeniny běžně vyráběné zpracováním amoniaku, aminu nebo kovalentního amidu reaktivním kovem, jako je sodík.
Kovalentní amidy odvozené od amoniaku jsou pevné látky, s výjimkou formamidu, který je kapalný; ty, které obsahují méně než pět atomů uhlíku, jsou rozpustné ve vodě. Jsou to nevodiče elektřiny a rozpouštědel pro organické i anorganické látky. Kovalentní amidy, dokonce i amidy s nízkou molekulovou hmotností, mají vysoké body varu.
Neexistují žádné praktické přírodní zdroje jednoduchých kovalentních amidů, ačkoli polyamidy (amidy spojené dohromady za vzniku velkých molekul nazývaných polymery) se vyskytují ve velkém množství jako protein živých systémů. Jednoduché amidy se obvykle připravují reakcí kyselin nebo halogenidů kyselin s amoniakem nebo aminy. Mohou být také vyrobeny reakcí vody s nitrily.
Charakteristickou reakcí kovalentních amidů je hydrolýza (chemická reakce s vodou), při které se převádějí na kyseliny a aminy; tato reakce je obvykle pomalá, pokud není katalyzována silnou kyselinou, zásadou nebo enzymem. Amidy mohou být také dehydratovány na nitrily. Amidy nejsou snadno oxidovány ani redukovány, ačkoli hydrogenací (přidáváním vodíku při vysokých teplotách a tlacích) v přítomnosti katalyzátoru převede většina amidů karboxylových kyselin na aminy. Silné redukční činidlo lithiumaluminiumhydrid přemění amidy na aminy. Reakcí amidů s chloridy nebo anhydridy kyselin vznikají imidy, což jsou sloučeniny se dvěma karbonylovými (CO) skupinami připojenými ke stejnému atomu dusíku.
Mezi amidy komerční význam je acetamid, také nazývaný ethanamid (CH 3 CONH 2) a dimethylformamidu HCON (CH 3) 2, které se používají jako rozpouštědla, sulfa léky, a nylony. Močovina nebo karbamid [CO (NH 2) 2] je krystalická sloučenina, která je vytvořena jako konečný produkt metabolismu bílkovin a vylučovány močí savců. Syntetizuje se ve velkém množství z amoniaku a oxidu uhličitého pro použití v hnojivech, v krmivech pro zvířata a při výrobě třídy polymerů známých jako močovino-formaldehydové pryskyřice, které se používají při výrobě plastů.
![Battle of San Jacinto Historie Spojených států [1836]](https://images.thetopknowledge.com/img/world-history/4/battle-san-jacinto-united-states-history-1836.jpg "Battle of San Jacinto Historie Spojených států [1836]")
![Bitevní loď Potemkinův film od Eisensteina [1925]](https://images.thetopknowledge.com/img/entertainment-pop-culture/7/battleship-potemkin-film-eisenstein-1925.jpg "Bitevní loď Potemkinův film od Eisensteina [1925]")
