Adolf Jellinek, (narozen 26. června 1821, Drslavice, Morava, Rakouská říše [nyní v České republice] - dne 29., 1893, Vídeň, Rakousko), rabín a učenec, který byl považován za nejsilnějšího židovského kazatele své doby ve střední Evropě.
V letech 1845 až 1856 kázal Jellinek v Lipsku a v letech 1856 až 1893 ve Vídni. Jellinek byl také neobvykle lákavým mluvčím, protože do svých kázání zahrnul Midrashima (rabínské komentáře k Písmům), které se zabývají židovskou tradicí. V různých dobách bylo publikováno více než 200 jeho kázání (tři svazky, 1862–66 a devět menších sbírek, 1847–82), a tato díla měřitelně ovlivnila vývoj umění židovského kázání.
Vědecké aktivity Jellinek zahrnovaly zejména studium Kabaly (vysoce vlivného souboru židovských mystických spisů) a Midrashic literatury. Byl prominentním zastáncem Wissenschaft des Judentums („věda judaismu“), analýzy židovské literatury a kultury s nástroji moderního vědeckého výzkumu. Jako první porovnal Sefer ha-Zohar, základní text kabalistů, s hebrejskými texty mystika Moses de León ze 13. století. Na základě své domněnky, že Moses de León byl hlavním autorem Zoharu, Jellinek také předpokládal, že Zohar byl pokus Moses de León působit proti racionalistickému trendu mezi jeho vzdělanými současníky. V oblasti Midrashic editoval dosud nepublikované pojednání o starověkých a středověkých homiliích a dokumenty mesiánského a apokalyptického myšlení, jako je Bet ha-Midrash (1853–77; „Dům studia“).
