Hlavní Věda

Rod rostliny pepře zelené

Rod rostliny pepře zelené
Rod rostliny pepře zelené

Video: Jak pěstovat chilli papričku Cayenne ze semen. Capsicum annuum Cayenne 2024, Smět

Video: Jak pěstovat chilli papričku Cayenne ze semen. Capsicum annuum Cayenne 2024, Smět
Anonim

Peppergrass, (rod Lepidium), také volal pepřník nebo pepřenka, rod asi 230 druhů bylin z rodiny hořčice (Brassicaceae). Druhy pepřové trávy jsou distribuovány po celém světě a mnoho z nich jsou běžné trávníky a polní plevele. Některé, například zahradní Řeřicha (Lepidium sativum), se pěstují jako salátové rostliny pro jejich pepřové, pikantní listy.

Většina druhů pepře je jednoletá a má dlouhé kořeny. Široké bazální listy se liší od úzkých listů na kvetoucích stopkách a sahají od celku po hluboce lalokovité. Malé nazelenalé nebo bělavé květy se čtyřmi okvětními lístky jsou uspořádány v krátkých bodcích a semena se obvykle nesou v plochých kulatých suchých plodech zvaných silicles.

Pepřník obecný (L. virginicum), rozšířený po celé Severní Americe, je někdy označován jako kanárská tráva, protože jeho stonky semen jsou krmeny klecovými ptáky. Jeho listy se používají v salátech. Lentejilla, nebo malá čočka (L. armoracia), je domácí v Evropě, ale naturalizovala se v Mexiku, kde se používá jako lidová medicína. Pepřovec nebo polní pepř (L. campestre) je rozšířený plevel původem z Evropy. Má chlupaté šípovité listy stonků a kdysi byl prodáván jako protijed proti jedům pod názvem mithridate pepperwort. Maca, nebo peruánský ženšen (L. meyenii), je původem z pohoří And v centrálním Peru, kde se pěstuje jako kořenová zelenina pro svůj masitý podzemní skladovací orgán známý jako hypokotyl. Rostlina se také používá v lidovém léčitelství, zejména jako afrodiziakum, a kořen se komerčně prodává v práškové formě.